SOYEZ LES BIENVENUS DANS MON PETIT BORDEL!!!
Bienvenus dans mon "auberge espagnole"! Vous y trouverez mes petites histoires d'accouplement, mes avis sur divers sujets qui m'intéressent, des petites anecdotes, des images surprenantes mais sympatiques...J'essayerai d'être fidèle à moi même, à savoir essayer de parler avec légèreté de la sexualité, parce qu' en soi, ce n'est rien d'exeptionnel. Par contre ce qui l'est, c'est ce qui gravite autour du sexe, à savoir: les aprioris, les peurs, les manquements, les trahisons...
Même si ce blog est dans la catégorie "pour adultes", il n' y aura rien de "trash"!
Ne vous attendez pas non plus à trouver des proses dignes d'un Maupassant ou Voltaire! Je pars du principe qu'un blog doit être facile à lire et je n'ai pas envie de m'emcombrer de carcans stylistiques et autres rhétoriques; je laisse cela pour les dossiers professionnnels et ceux qui savent le faire!
J'écris comme ça vient, j'écris comme je le sens, j'écris en toute simplicité! En espérant que cela vous plaira!
Une dernière fois "Soyez les Bienvenus" sinon "Que la force soit avec vous dans votre quête du blog idéal"!
ET OUI 1 AN DE PLUS AUJOURD'HUI...
BILAN
Diplômée au chômage
Toujours à se poser des questions et ce, que tout aille bien ou non (un fille quoi)
Inconditionnelle des cocktails de toutes sortes
Heureuse d'avoir toujours à ses côtés ses amies
Heureuse d'avoir su créer des liens de plus en plus forts avec ses frères et soeurs
Heureuse d'avoir mis la main sur Armani (mdr)
Et encore plus épanouie depuis l'ouverture de ce blog; Amigos de la Red, Merci d'être là!
Reviens nous vite!!!!C'est la question qu'Armani et moi nous nous sommes posés... Vous vous demandez surement comment en est-on arrivé là?
Si j'ai bonne mémoire, depuis au moins 3 mois, je suis moins présente sur le blog, et pour cause... mon Chéri et moi menont une vie de couple à 3... et ça n'a pas été évident à gérer... surtout pour moi...vite sur les genoux,lol! Maintenant que cette relation est terminée... pour un temps... je peux m'éttendre sur le sujet.
Il y avait donc Armani, moi et... le Boulot! Et oui, bande de coquins, que croyiez vous? Que parce que je bossais dans une "boite à galipette" que j'ai pris part à tous types de sauteries?...
Pourquoi un triolisme? Tout simplement, parce que le boulot, du moins, les pressions, la fatigue et tout ce qui en découle peut vraiment éloigner un couple si on ne fait pas gaffe. Mon défaut, lorsque je travaille, c'est que je suis à fond dedans, du genre à rentrer vers 20h. Je pourrai rentrer plus tôt, mais je me dis: "ce qui est à faire aujourd'hui, sera à faire en moins demain". Mais dans le monde du travail, d'après ce que j'ai pu en tirer comme conclusion, ce n'est pas toujuours bon de faire cela. Non seulement vis à vis de tes collègues qui eux partent plus tôt, et très vite ça peut être interpréter comme de "la lèche"... Et si en plus, vous arrivez les lendemains un peu avant les collègues et vous prenez le café avec les supérieurs, bein voilà, vous êtes vite catalogué. Ce sont plein de codes comme ça du monde du travail, auxquels au début je ne prêtais pas attention, car pour moi, je n' y voyais rien de mal, mais très vite, on vous fait comprendre que ça ne se fait pas... Et comment? Des réflexions par çi par là, mais aussi le patron qui ayant pris l'habitude de te voir partir tard, n' hésite pas à tirer encore plus sur la corde...
Pour ma défense, ma mission dans cette boite (en cdd) était de réaliser (du moins de terminer) un projet, et j'avais une dead line... donc je bossais sans compter....
De son côté, mon Chéri, avait (et à toujours) pas mal de boulot, il faut terminer les productions automne/ hivers 2006/07 en prêt à porter.
Et plongés dans nos boulots respectifs, bein on s'est un peu oublié... je veux dire, on ne faisiat vraiment plus d'effort... Le soir, douchés, mangés, on s'affalait sur le canapé et moi je m'endormais...et lui restait là seul à se mater des films... Des fois, pour se retrouver, on prenait nos douches ensemble, ça nous permettait de nous retrouver...
Bon c'est vrai, il y avait les weekends... mais c'est surtout la semaine que ce n'était pas évident... Là je me fais rire, je me dis, sans gosse et "vrai mari" je (on) n'arrive pas à trouver du temps pour mon (notre) couple, alors avec des gosses je ne vous raconte pas...
Donc quelque part, ce post est dédié aux couples parents ... je leur tire mon chapeau!

Pour ceux qui connaisse Sando, il y a quelques temps, il a mis en place une chaine pour soutenir les Libanais qui vivaient et vivent une période difficile comme chacun le sait. Le but de la chaîne? Les bloggueurs souhaitant y participer n'avaient qu'à érire un article de leur choix sur le Liban.
Gourmande comme je le suis, hi hi, il m'est naturellement venu à l'esprit de vouloir explorer l'art culinaire à la libanaise (oooh qu'est-ce que c'est joliment dit,lol)
Donc, today, la recette du:
Ce délicieux plat chaud d'hiver est un plat familial par excellence! La Moughrabieh est un plat traditionnel libanais à base de toutes petites boulettes de semoule appelées Moughrabieh, qui sont cuites à la vapeur d'un bouillon de poulet et de jarrets de mouton ou de veau parfumés aux épices moughrabieh.

INGREDIENTS: pour 6 à 8 personnes
Moughrabieh (boulettes de semoule; Sando tu m'excuseras pour la prononciation,lol)
Cumin (poudre) 10 g
Poivre blanc 5 g
Poivre noir 5 g
Sel 5 g
Beurre 200 g
Pois Chiches 1/2 verre
Petits oignons blancs 400 g
Jarret de mouton ou de veau 600 g
Poulet 1.5 Kg
Carvi moulu (100 gr - Abido) 20 g
METHODE DE PREPARATION:
1 Faire bouillir les jarrets dans 2 litres d'eau salée pendant 3 heures en ayant soin d'écumer en cours de cuisson (1 heure de cuisson à la cocote-minute).
2 Faire cuire dans une autre casserole le poulet à l'eau salée. Ecumer également en début de cuisson.
3 Faire cuire les pois chiches séparément ou réchauffer le contenu de la boîte de pois-chiches bouillis.
4 Prélever une quantité suffisante du bouillon de la viande pour y faire cuire les oignons entiers épluchés ou les oignons congelés.
5 Faire fondre le beurre dans un plat à fond large ou à défaut dans une casserole large puis faire dorer les boulettes de moughrabieh pendant une demi-heure. Remuer fréquemment pour éviter que les boules n'attachent.
6 Tranvaser les boulettes dans une grande casserole à fond large et ajouter ensuite petit à petit du bouillon de cuisson de la viande et du poulet en laissant les boulettes s'imbiber peu à peu. Vous pouvez couvrir pour que l'absorbtion soit plus rapide mais il faut veiller à ce que les boulettes n'attachent pas au fond de la casserole an ajoutant suffisemment de bouillon. Dès que les boulettes soint cuites (elles ne sont plus craquantes sous la dent, il faut compter une bonne demi-heure), il faut veiller à ce qu'elles puissent toujours se détacher les unes des autres en mélangeant régulièrement la préparation.
7 Ajouter alors les oignons, les pois chiches, le sel et les autres épices puis mélanger.
8 Transvaser dans le plat de service les boulettes de moughrabieh, disposer sur le dessus les morceaux de jarrets et de poulet.
9 Servir la sauce à part.